Пастеризатори

Призначені для нагрівання та пастеризації молока, вершків, пива, вина, медовухи, соків, води та ін харчових рідких продуктів.

Метою пастеризації є знищення патогенних мікроорганізмів шляхом нагрівання продукту до певної високої температури на короткий проміжок часу.

Пастеризатор ємнісний

100 л - 15 000 л

Пастеризатор-сироварня

100 л – 1 000 л

Пастеризаційна та пастеризаційно-охолоджувальна установка у потоці

1000 л/год - 30 000 л/год

Макс. температура: +95 °C

Мін. температура: +4 °C

Макс. тиск: 1 бар

Продукт: соки, вино, молоко, пиво, інш.

Теплоносій, що гріє: пар, вода, електрика

Макс. температура: +95 °C

Мін. температура: +4 °C

Макс. давление: 1 бар

Продукт: творог, м'які та тверді сири.

Теплоносій, що гріє: пар, вода, електрика

Макс. температура: +110 °C

Мін. температура: -10 °C

Макс. тиск: 10 бар

Продукт: соки, вино, молоко, пиво, інш.

Теплоносій, що гріє: пар, вода, електрика

Ванна пастеризатор призначена для нагрівання, пастеризації парою або водою молока, вершків та інших харчових рідин. Ванна пастеризатор використовується у випадках, коли необхідно поєднати кілька процесів протягом тривалого часу (нагрівання, сквашування, охолодження, зберігання).

Ванна пастеризатор конструктивно є тристінною посудиною (продукт, теплообмінна сорочка, теплоізоляція) та мішалка з ел. приводом.

Сиродельні ванни виготовляються з харчової нержавіючої сталі. Нагрівання проводиться через водяну сорочку електроенергією або зовнішнім джерелом гарячої води. Охолодження – від зовнішнього джерела холодної води. Для зменшення втрат тепла корпус сироварні має теплоізоляцію.

Пастеризаційно-охолоджувальні установки пластинчасті, призначені для одночасного швидкого нагрівання та охолодження продукту (молока, води, соків, вина, квасу, пива та інш.) у потоці до заданої температури. Пастеризатор конструктивно є пластинчастий теплообмінник, що складається з декількох секцій в залежності від завдань, що виконуються.

Економія енергії до 93% у секції регенерації. ПОУ виконані на загальній рамі з н/ж профілю.


Усі пастеризатори виробляються як з ручним керуванням, так і з автоматичним.



Дізнатись більше, зайдіть за посиланням нижче:

Facebook

YouTube

АТТIС
Акцiонерне
товариство
Україна, 04073
м.Київ, вул. Куренівська, 5/7
т. (050) 462-5677,
т. (050) 331-5527,
т. (067) 828-4303 
info@attis.com.ua
www.attis.com.ua
Р/р № 403052990000026004036231370
в АТ КБ «Приватбанк», м.Київ,
МФО 305299
Код ЗКПО 03574724
Разработано "Deep Vision"